Kitosaani elintarvikeluokka

Insenin kitosaanijauhe on valmistettu katkarapujen ja rapujen kuoresta, ja sitä käytetään laajalti elintarvikkeissa, kosmetiikassa, biokemiallisessa, päivittäisessä kemianteollisuudessa, maataloudessa, paperinvalmistuksessa, ympäristönsuojelussa ja muilla aloilla.

Lähetä kysely

Kuvaus

Tuotteen Kuvaus

$UHJC]TUJIPD{`R7_$UVJGMJ$

Tuotteen nimi: CHITOSAN (ELINTARVIKELUOKKA)

Ulkomuoto:Valkoinen tai hieman keltainen jauhe

CAS-nro: 9012-76-4

Degre ofDasetylointi: Suurempi tai yhtä suuri kuin85, 90 prosenttia, 95 prosenttia

Vakio: GB STANDARDI

MF: (C6H11NO4)n

EINECS-nro: 222-311-2

Sertifikaatti: ISO, KOSHER, HALAL

Alkuperäpaikka: Kiina

Erittely

Tuotteet	Erittely
Ulkomuoto	Valkoinen tai hieman keltainen, kiiltävä jauhe tai hiutale
Haju	Sillä on oma luontainen haju, ei erikoista hajua
Henkilöllisyystodistus	Reaktio eteenpäin
DAC-tutkinto (Deasetyloinnin aste)	Suurempi tai yhtä suuri kuin 85 prosenttia tai Räätälöinti
Viskositeetti	Täyttää vaatimuksen
Kuivaushäviö	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10,0 prosenttia
Jäännös syttyessä	Pienempi tai yhtä suuri kuin 1.0 prosenttia
pH	6.5~8.5
Liukenematon aine	Pienempi tai yhtä suuri kuin 1.0 prosenttia
Kuten	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm
Johtaa	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm

Paketti

(1)

25kg/rumpu

Sovellus

Ensinnäkin kitosaania voidaan käyttää antimikrobisena aineena elintarvikkeiden säilönnässä. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että kitosaanilla ja sen johdannaisilla on kyky estää erilaisten bakteerien, sienten ja virusten kasvua. Tämä ominaisuus voi tehokkaasti estää elintarvikkeiden pilaantumista ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä. Sitä voidaan käyttää myös päällystysmateriaalina laadun säilyttämiseksi, ulkonäön parantamiseksi ja kontaminaatioiden estämiseksi elintarvikkeiden käsittelyn ja varastoinnin aikana.

Toiseksi kitosaania voidaan käyttää sakeuttamisaineena, stabilointiaineena ja emulgaattorina elintarviketuotannossa. Sen korkea molekyylipaino ja viskositeetti tekevät siitä hyvän sakeuttamisaineen, joka voi parantaa elintarvikkeiden rakennetta ja suutuntumaa. Stabiloi myös emulsioita ja ehkäisee faasien erottumista elintarvikkeissa. Lisäksi käytetään sideaineena liha- tai kalatuotteissa, mikä voi parantaa vedenpidätyskykyä ja lisätä satoa.

Kolmanneksi sitä voidaan käyttää ravintokuituna tai funktionaalisena ruoan ainesosana. Ravintokuituna kitosaani voi imeä vettä ja rasvaa sekä lisätä ulosteen painoa ja kulkuaikaa. Tämä ominaisuus voi auttaa ehkäisemään suoliston häiriöitä ja edistämään suoliston säännöllisyyttä. Lisäksi se voi muodostaa geelejä tai kalvoja, jotka voivat kapseloida ravinteita tai lääkkeitä, mikä voi parantaa niiden biologista hyötyosuutta ja stabiilisuutta.

Meistä

Vuonna 1998 Dalian Kiinassa perustettu TNN Development Limited on IS0-sertifioitu valmistus- ja jakelukonserni, jonka vuotuinen myyntimäärä on 40 miljoonaa Yhdysvaltain dollaria ja yhteistyösuhde yli 60 maan kanssa. Ylivoimaisella laadulla, ammattitaitoisilla palveluilla ja alalla hyvällä maineella viemme erilaisia tuotteita moniin maihin ja alueille.

MTXX_MH20230217_111730330