Mitä eroa on luteiiniesterillä ja luteiinilla

Luteiiniesterin ja luteiinin koostumus, imeytymistapa, käyttöalue ja lähde ovat erilaiset. Yksityiskohdat ovat seuraavat:

1. Materiaalikoostumus on erilainen

Luteiiniesteri on tärkeä karotenoidirasvahappoesteri. Luteiini on kasviluteiini, oranssijauhe, liete tai neste, veteen liukenematon, heksaaniin ja muihin orgaanisiin liuottimiin liukeneva,

2. Eri tapoja imeytyä

Ihmiskehon on sulatettava luteiiniesterit luteiiniksi, ennen kuin ne voivat imeytyä. Luteiinia esiintyy pääasiassa vihanneksissa. Mitä enemmän tummanvihreitä vihanneksia on, sitä suurempi on luteiinipitoisuus, ja ihmiskeho voi absorboida sen suoraan.

3. Sovelluksen laajuus ja lähde ovat erilaiset

Luteiiniesteri itsessään on eräänlainen elintarvikeväri. Luteiiniesteriä on pinaatissa, salaatissa, vihreässä kukkakaalissa, kaalissa, sellerissä, okrassa, munankeltuaisessa, porkkana, maissi, kurpitsa, papaija, meloni, granaattiomena, oranssi, appelsiini, persikka jne. Zeaksantiini tulee maissista, munankeltuaisesta, appelsiinista, papaija, keltaista paprikaa, wolfberry jne.

Luteiini itsessään on eräänlainen antioksidantti, kuten lehtikaali, vihreä kukkakaali, pinaatti, parsa, vihreä salaatti jne., Joissa on runsaasti luteiinia, ja munankeltuainen on myös hyvä luteiinin tarjoaja.